Lançar pedido manual no painel
Como registrar um pedido que veio por fora do cardápio digital, cliente que ligou no telefone, comprou no balcão ou fez por WhatsApp.
Última atualização: 25 de maio de 2026
Disponível nas seguintes soluções e planos:
🏍️ Delivery: Básico, Automatizar e Integrar
📱 QR Code: Básico, Automatizar e Integrar
⚠️ O ideal é sempre o cliente fazer o pedido pelo cardápio digital. Quando o cliente pede pelo link da sua loja, o pedido entra automaticamente, com dados corretos, sem chance de erro de digitação e com toda a rastreabilidade. O Lançar pedido manual é uma alternativa de exceção: útil quando, por algum motivo, o cliente não consegue ou não quer usar o cardápio. Sempre que possível, oriente o cliente a usar o link.
Observação: o lançamento manual funciona em qualquer loja que tenha Solução para Delivery habilitada no painel, mesmo se o pedido vai ser entregue como retirada.
Por que o ideal é o cliente pedir pelo cardápio
Antes de lançar manualmente, vale lembrar por que o pedido feito pelo próprio cliente é melhor:
- Sem erro de digitação: o cliente seleciona exatamente o que quer (sabor, complementos, observações)
- Endereço correto: preenchido pelo próprio cliente, sem risco de confusão
- Cliente recebe confirmação automática: pelo WhatsApp ou no app, com número de pedido e tempo estimado
- Tudo fica registrado: desde o primeiro clique até a entrega, com tempo médio mensurável
- Você economiza tempo: não precisa atender ligação para tirar pedido
- Histórico do cliente fica completo: útil para análise de comportamento, fidelidade e CRM
Sempre que possível, mande o link do seu cardápio: ✉️ "Olá! Para fazer seu pedido, é só acessar este link: [seu-link]. Lá você escolhe os produtos, endereço e forma de pagamento, eu recebo na hora aqui na loja."
Para que serve o Lançar pedido manual
O Lançar pedido manual é uma alternativa de exceção para registrar no sistema um pedido que não passou pelo cardápio digital. Use quando:
- O cliente não tem acesso a smartphone ou está com dificuldade técnica de usar o link
- A internet do cliente caiu e ele precisa pedir agora
- O cliente é idoso ou tem dificuldade de navegação e prefere ditar pelo telefone
- O cliente chegou pessoalmente na loja e quer pedir no balcão
- Você recebeu o pedido por outro canal (WhatsApp direto, ligação) e quer ter o registro no sistema para imprimir comanda e controlar produção
Lançar o pedido pelo painel coloca essa venda no mesmo Gestor de Pedidos do resto, entra na contagem, aparece nos relatórios e fica registrada no histórico.
Quando NÃO usar
Há situações em que o melhor é redirecionar o cliente para o cardápio em vez de lançar manualmente:
- Cliente que liga sem motivo técnico: peça gentilmente para acessar o link. "Posso te passar o link aqui? É mais rápido e você consegue ver as fotos dos pratos."
- Pedido grande e complexo: cliente lembrando vários itens por telefone gera erro. Mande o link e ele faz com calma
- Quando quer entrega grátis condicional: promoções que dependem de marketing automático (cupom, primeiro pedido) só são aplicadas quando o cliente faz pelo cardápio
- Pagamento online (Cartão / Pix / Nubank): o lançamento manual aceita apenas pagamento na entrega. Para pagamento online, o cliente precisa usar o cardápio
Boas práticas: uma mensagem padrão de WhatsApp tipo "Para agilizar e garantir que tudo saia certinho, faça pelo nosso cardápio: [link]" converte bem mais que parece. Cliente uma vez educado tende a sempre usar o link.
Quando o lançamento manual é útil (situações reais)
- Você atende o telefone, o cliente é idoso ou está com pressa e não vai conseguir usar o link agora, registra você mesmo
- Cliente entrou na loja e quer pedir no balcão, bate pelo Goomer em vez de usar um caderno
- Alguém pediu pelo WhatsApp da loja antes de você instruir a usar o link, registra no sistema para imprimir comanda
- Faz um pedido teste para ver como aparece no fluxo
Antes de começar
Garanta que:
- A loja tem Solução para Delivery habilitada no painel, sem isso, o "Lançar pedido" leva a uma página de erro
- Os produtos que o cliente vai pedir estão no cardápio com preço e visibilidade ligadas
- Você tem o nome e telefone do cliente (para entrega) ou pode usar dados genéricos (para balcão)
Como fazer
1. Acesse o Gestor de Pedidos
- Painel 2.0: menu lateral Operação > Gestor de Pedidos
- Painel 1.0: menu lateral Pedidos > Gestor de Pedidos
2. Clique em "Lançar pedido"
O botão fica no canto superior direito da tela. Clique para abrir o fluxo de lançamento.
O que acontece: uma nova aba do navegador abre com o cardápio digital da sua loja em modo de lançamento manual. Você vai usar o cardápio do cliente, mas em modo operacional, sem disparar mensagens automáticas que iriam para o cliente.
3. Adicione os produtos
Na nova aba, você está dentro do cardápio digital. Navegue pelas categorias e adicione os produtos que o cliente pediu:
- Clique em uma categoria ou role o cardápio
- Selecione o produto desejado
- Escolha as variações, complementos e quantidade
- Clique em Adicionar R$ X,XX para incluir na sacola
- Repita para cada item do pedido
4. Vá para a sacola e revise
Quando todos os produtos estiverem adicionados:
- Clique em Revisar pedido no rodapé da tela
- Confira os itens, quantidade e total
5. Preencha os dados do cliente
Na tela de finalização, preencha:
- Nome do cliente
- Telefone (com DDD)
- Modalidade: Entrega ou Retirada
- Endereço (apenas se for Entrega)
Dica: se for um cliente recorrente que prefere não passar dados, você pode usar um nome de referência (ex.: "Cliente balcão", "Mesa 3") e o telefone da loja. O sistema aceita.
6. Escolha a forma de pagamento
Selecione como o cliente vai pagar:
- Dinheiro: sem troco ou informe o valor
- Cartão (na entrega ou no balcão)
- Vale Refeição: quando aplicável
7. Finalize o pedido
Clique em Fazer pedido e depois em Confirmar e enviar. O pedido entra no Gestor de Pedidos da sua loja como Pendente.
8. Volte para o Gestor de Pedidos
Feche a aba do cardápio e volte para a aba do painel onde você clicou em "Lançar pedido". O novo pedido aparece na lista da aba Pendente com o nome do cliente que você cadastrou.
A partir desse ponto, o fluxo é igual aos pedidos online: aceitar, mover para Preparo, Entrega e Concluído. Veja Aceitar, recusar e mudar status do pedido.
Validação
- Crie um pedido teste de valor baixo (ex.: R$ 5)
- Cadastre como nome "Teste manual" e seu próprio telefone
- Após enviar, volte ao Gestor de Pedidos
- Confirme que o pedido apareceu na aba Pendente com:
- Número de pedido sequencial
- Nome "Teste manual"
- Modalidade escolhida (Entrega ou Retirada)
- Forma de pagamento selecionada
- Valor total - Avance o pedido até Concluído e confirme que sai do fluxo
Importante: o pedido manual conta para o histórico e relatórios da loja.
Não resolveu?
Cliquei em "Lançar pedido" e abriu uma página de erro 404
A página "AHHH NÃO!! Não encontramos a página" aparece quando a Solução para Delivery está desabilitada na sua loja. Para corrigir:
- Acesse Delivery & Retirada > Visão Geral (Painel 2.0) ou Solução para Delivery > Sobre (Painel 1.0)
- Ative a chave Status da Solução para Delivery
- Clique em Salvar alterações
- Tente novamente. Lançar pedido vai funcionar
Veja Habilitar pedidos no Delivery para detalhes.
Quero lançar um pedido com produto que não está no cardápio
Não dá. O Lançar pedido manual usa o cardápio digital, o produto precisa estar cadastrado em Cardápio > Produtos do Cardápio com preço para ser pedido. Se for um item esporádico, cadastre como "Produto avulso" ou similar.
Cadastrei o cliente errado, como corrijo?
Não dá para editar o pedido depois de lançado. As opções são:
- Recusar o pedido e lançar de novo (veja Recusar pedido e estornar pagamento)
Dúvidas comuns
Devo lançar todos os pedidos manualmente?
Não. O ideal é sempre o cliente fazer o pedido pelo cardápio digital, é mais rápido, mais preciso e dispensa atendimento humano só para registrar pedido. Use o Lançar pedido manual apenas em casos de exceção (cliente que não consegue usar o link, pedidos no balcão presencial, etc.). Quanto mais pedidos passarem pelo cardápio, melhor sua operação fica.
O cliente recebe alguma mensagem quando lanço o pedido pelo painel?
Por padrão, não. Pedidos lançados manualmente entram no fluxo sem disparar notificação automática ao cliente. Você precisa avisá-lo separadamente (telefone, WhatsApp). Esse é mais um motivo para o cliente pedir pelo cardápio, lá ele recebe confirmação automática.
Posso lançar pedido para entrega em um endereço fora da minha área?
Depende da configuração de áreas e taxas. Se a sua loja tem Taxa por bairro ou Taxa por distância e o endereço cai fora das faixas, o sistema bloqueia. Use Taxa única (sem limite de área) ou cobrança "A combinar" para casos excepcionais.
O pedido manual gera fatura ou recibo automático?
A fatura/recibo segue a configuração de integração com PDV/ERP da sua loja. Se você tem integração, o pedido vai para o sistema fiscal junto com os pedidos online. Sem integração, o registro fica só no Goomer.
Funciona com integração PDV?
Sim. Pedidos manuais entram no fluxo igual aos pedidos online, passam pelas etapas, são impressos, e podem ser enviados ao PDV automaticamente.
Pedido lançado conta nos relatórios e métricas?
Sim. Lançamentos manuais aparecem nos relatórios de Análises junto com os pedidos online, separados normalmente por "origem" (Delivery, QR Code, etc.). Vale tomar cuidado com pedidos de teste para não bagunçar dados.
O pedido manual tem mesmo número de série que os pedidos online?
Sim. Eles entram na mesma sequência numérica. O #0010 pode ser um online e o #0011 um manual, não há separação por origem na numeração.
Posso lançar pedido para um cliente sem CPF ou telefone?
Sim. Os campos têm validação leve, você pode usar dados genéricos ("Cliente balcão" + telefone da loja).
Próximo passo
- Para gerenciar o pedido depois de lançado, veja Aceitar, recusar e mudar status do pedido
- Para cancelar pedido lançado por engano, veja Recusar pedido e estornar pagamento
- Para entender a tela inteira, veja Gestor de Pedidos: visão geral
- Para configurar formas de pagamento aceitas, veja Configurar formas de pagamento online
Intenção principal: registrar manualmente no painel Goomer um pedido que veio por telefone, balcão ou WhatsApp, usando o botão "Lançar pedido" do Gestor de Pedidos.
Variações de busca:
- Como lançar pedido manual Goomer
- Como cadastrar pedido pelo painel
- Cliente ligou e quero registrar o pedido
- Pedido por telefone no painel
- Devo lançar pedido manual ou pedir para o cliente usar o cardápio
- Cliente prefere pedir por telefone Goomer
- Mando o link do cardápio para o cliente ou registro eu mesmo
- Pedido pelo cardápio digital vs lançamento manual
- Quando usar Lançar pedido manual Goomer
- Botão Lançar pedido
- Registrar pedido fora do cardápio
- Pedido do balcão no Goomer
- Lançar pedido pelo painel
- Painel order modo de lançamento
- Lançar pedido abriu 404
- Solução para Delivery desabilitada Lançar pedido
- Pedido manual não envia WhatsApp
- Pedido manual conta nos relatórios
- Como simular pedido teste Goomer
- Cancelar pedido lançado por engano
- Como cadastrar cliente avulso no painel
- Cliente balcão sem telefone Goomer
- Pedido manual aparece como Pendente
- Lançar pedido para retirada
- Lançar pedido para entrega
- Pedido manual com integração PDV
Palavras-chave: lançar pedido, lançar pedido manual, lançamento manual, pedido pelo painel, pedido por telefone, pedido balcão, panel_order, modo de lançamento, registro manual, pedido avulso, Gestor de Pedidos, cliente balcão, cliente avulso, sem cardápio, fluxo manual, Operação
Categoria: Operação > Gestor de Pedidos
Produto relacionado: Painel Goomer (Gestor de Pedidos)
Importante: o ideal é sempre o cliente fazer o pedido pelo cardápio digital, é mais rápido, sem erro de digitação, com endereço correto, confirmação automática e tudo registrado. Lançar pedido manual é alternativa de exceção (cliente sem acesso a smartphone, pedido no balcão, cliente idoso com dificuldade). Sempre que possível, mande o link do cardápio para o cliente fazer o pedido sozinho.
Para lançar um pedido manualmente no painel Goomer, acesse Operação > Gestor de Pedidos (Painel 2.0) ou Pedidos > Gestor de Pedidos (Painel 1.0) e clique em Lançar pedido no canto superior direito. Pré-requisito: a Solução para Delivery precisa estar habilitada na loja, se não estiver, o botão leva a uma página 404. Uma nova aba abre com o cardápio digital em modo especial (?panel_order=true). Nessa aba, navegue pelo cardápio, adicione os produtos, clique em Revisar pedido e em seguida em Fazer pedido. Preencha dados do cliente (nome, telefone, modalidade Entrega ou Retirada, endereço se for entrega) e escolha a forma de pagamento. Clique em Confirmar e enviar. O pedido entra no Gestor como Pendente: a partir daí o fluxo é igual aos pedidos online (aceitar, mover etapas, concluir). Importante: o cliente não recebe notificação automática quando você lança o pedido manualmente, avise por fora (telefone ou WhatsApp). Pedidos manuais contam nos relatórios e usam a mesma numeração sequencial dos pedidos online. Operador Básico pode não ter acesso ao botão, verifique a permissão se não aparecer.